Dette er min go-to potet, både når det gjelder som tilbehør til en vanlig middag, eller som tilbehør på et tapas/koldtbord.Bruk de urtene du har, og skap din egen smak, etter hva du selv liker, eller hva potetene skal brukes til. Ingredienser: Småpoteter (Amandinepoteter, morenepoteter, perlepoteter el.) 3 fedd hvitløk Sitron Olivenolje Friske urter etter … Les mer Ovnsbakte småpoteter
Kategori: Fingermat & Koldtbord
Hjemmelaget rødkål
Hvorfor kjøpe kjedelig rødkål i pose, når du kan lage den så enkelt selv?For mange er rødkål et selvsagt tilbehør på julaften.Andre liker å ha det kaldt, eller varmt, på koldtbordet.Enten du vil ha det til kalkun, ribbe, karbonader eller pinnekjøtt, utfordre deg selv og lag det fra bunnen bare en gang. Du vil ikke … Les mer Hjemmelaget rødkål
Syltet rødløk
Syltet rødløk er et kjempegodt tilbehør til for eksempel pølser og burgere.-Og selvsagt et must til taco.5 ingredienser, lite tilberedning og super-raskt å lage.Legg den ferdige rødløken i laken på et tett glass, og den holder seg flere uker i kjøleskapet. Ingredienser: 1 rødløk 1 dl eddik (7%) 1 dl vann 1 dl sukker 1/2 … Les mer Syltet rødløk
Bruschetta
Denne deilige og superenkle forretten er alltid en vinner. Full av knalle farger og smaken av sol og sommer. Hvorfor ikke legge den inn som en forrett til søndagens familiemiddag? -Er det noe vi trenger akkurat nå, så er det vel sol og sommer? Ingredienser 4 porsjoner Gode modne tomater, gjerne Delicioso som har en … Les mer Bruschetta
Hotte scampi
Av alle forretter er dette en av mine favoritter. Deilige scampi med skikkelig tæl. Retten fungerer også bra på et tapasbord, eller simpelten som en snack. Gjør marinaden klar på morgenen, og stek rekene når tiden er inne. Disse fungerer like bra varme som lune som kalde. Ingredienser til marinaden 1 rød chili … Les mer Hotte scampi