Favorittwok'en her i huset.Vi bruker ofte svin indrefilet fra Kolonihagen eller Grøstad i denne retten, men denne fungerer også supert med kyllingfilet.Restene etter middagen havner i matboksen til 17-åringen i huset.Grønnsakene tilpasser du etter smak selv.Det tar litt tid å forberede grønnsaker og kjøtt, men det er altså så verdt det!Oppskriften gir 4-5 porsjoner. Ingredienser … Les mer Wok med svinefilet og grønsaker
Klar for en mexicansk-inspirert aften?Dette er en sunn, smakfull og kruttsterk gryte som får terningkast 6 her i huset.Anbefales på det argeste. Ingredienser 4 porsjoner: 3 dl. brune tørre linser 1 gul løk 3 gulrøtter 3 stiler stangselleri 2 fedd hvitløk 1 boks hakkede tomater 2 ss. tomatpure 7,5 dl. ferdig grønnsaksbuljong 1 rød chili … Les mer Chiligryte med brune linser
Ingredienser: 300 gram smør 4 egg 3 dl. sukker 2 ts. vaniljesukker 4 ss. bakekakao 5 dl. hvetemel 3 ts. bakepulver 2 dl. kefir Glasur: 450 gram melis 1,5 ss. vaniljesukker 2 ss. bakekakao 135 gram smør 9 ss kald kaffe Pynt: 10 pakker Kvikk Lunsj 2 poser Non Stop Forvarm ovnen til 175 grader.Bruk … Les mer Kvikk Lunsj-kake
Dette er min go-to potet, både når det gjelder som tilbehør til en vanlig middag, eller som tilbehør på et tapas/koldtbord.Bruk de urtene du har, og skap din egen smak, etter hva du selv liker, eller hva potetene skal brukes til. Ingredienser: Småpoteter (Amandinepoteter, morenepoteter, perlepoteter el.) 3 fedd hvitløk Sitron Olivenolje Friske urter etter … Les mer Ovnsbakte småpoteter
Med digge risnudler, friske urter, knasende grønnsaker og mørt kjøtt, er denne nudelsalaten en eksplosjon av smak. Ingredienser 4 porsjoner: Kjøtt og marinade: 650 gram svin indrefilet (fra Kolonihagen eller annen dyrevennlig produsent) 2 stk. sjalottløk 4 fedd hvitløk 3 stilker sitrongress 4 ss fiskesaus 3 ss. brunt sukker 2 ss sesamolje 1,5 ss sriracha … Les mer Lemongrass beef noodle salad
Visste du at "Crème brûlée" betyr "brent krem" på fransk?Dette er den desserten kidsa velger dersom de får mulighet.For meg passer det perfekt. Den krever lite forberedelser og kan lages opptil flere dager i forveien.Skal du ha mange gjester på besøk? -Lag desserten ferdig en kveld i forveien, sett de i kjøleskapet og ta de ut … Les mer Créme BrûléeCreme
Favorittsmoothie. Denne drikker jeg gjerne etter trening.God kilde til både proteiner og karbohydrater, og den metter godt.Vil du "uppe" proteintilskuddet ytterligere, tilsett gjerne en eggehvite eller to 😉 Ingredienser 4 store glass: 1 stor banan (gjerne frossen i biter) 2 ss frisk ingefær 6 dl. skummet melk 150 gr. frosne skogsbær 125 gr. yoghurt naturell … Les mer Smoothie
Enkel hverdagsrett bestående av grønnsaker, karbonadedeig og pasta.God på smak, og ganske så sund for kroppen din. Ingredienser 4 porsjoner: 400 gram karbonadedeig 400 gram valgfri pasta 2 gulrøtter 2 stenger selleristang 1 gul løk Fersk sjampinjong 2 fedd hvitløk 2,5 dl. kjøttbuljong 1 boks hakkede tomater 2 ss. tomature 0,5ts sukker Bladpersille 1 spiseskje … Les mer Pasta med kjøttsaus
Den gamle gode Baligryta fra Toro var en høydare tidlig på 2000-tallet.-Men gjett hva?Den blir ca. 100 ganger bedre og mer autentisk om du lager den selv fra bunnen.Ikke er det særlig vanskelig heller.Anbefaler at du tester denne. Perfekt om du skal lage mat til sultne gjester. Ingredienser 4-5 personer: 800 gram kyllingfilet 2 ss. … Les mer Baligryte med kylling
Foreldremøte, klasseavslutning, dugnad, fredagskake på jobb, dette er alltid min go-to oppskrift på en enkel, saftig sjokoladekake.Alle ingredienser i samme kjele, røre sammen og inn i ovnen.Det blir ikke enklere enn det. Ingredienser: 200 gram smør 40 gram bakekakao En klype salt 2,5 dl. vann 250 gram hvetemel 250 gram sukker 1,5 ts. natron 2 … Les mer Onepot sjokoladekake
Grys matblogg 