Denne oppskriften gir deg 3 nydelige brød.Brødet er saftig, luftig og perfekt til matpakken.Jeg bruker vanlige brødformer til brødene, men det er også mulig å legge brødene ved siden av hverandre, uten brødform, på et stekebrett. Ingredienser 3 brød: 12 dl. Lunkent vann 1,5 dl. Olivenolje 1 pk. Tørrgjær 2 ts. Salt 2 ss. Sukker … Les mer Grove brød med frø
Kategori: Brødbakst
Nanbrød
Når man spiser hjemmelaget indisk mat, må man selvfølgelig ha hjemmelagde nanbrød. Jeg steker mine på en pizzasten på grillen, men du må gjerne steke de i vanlig stekeovn på høy varme. Ingredienser til 6 nanbrød: 1,5 dl. yoghurt naturell 1,5 dl. melk 1/2 pakke tørrgjær 400 gr. hvetemel 1 ts. bakepulver 1,5 ts. sukker … Les mer Nanbrød
Urtekrydrete småbrød
Lettbakte rundstykker som smaker godt til supper, salater eller pastaretter.Disse er også gode i matboksen med litt pålegg på. Ingredienser 12 rundstykker: 2,5 dl lunkent vann 1 pose tørrgjær 0,5 dl olivenolje 0,5 dl sesamfrø 300 gram hvetemel 200 gram grovbakst mel 1 ts salt 1 ss tørket oregano 1 ss tørket basilikum 1 sammenpisket … Les mer Urtekrydrete småbrød
Ostebriks i langpanne
Disse rundstykkene er perfekt tilbehør til supper, men passer også perfekt i matboksen.Deigen er er nok til 15 rundstykker som legges i en liten langpanne. Ingredienser900 gram hvetemel1 pakke tørrgjær1 god ts salt1 egg 3 dl melk3 dl vann1/2 dl olivenolje100 gram ost til deigenEn liten neve ost til topping1 egg og en melkeskvett til … Les mer Ostebriks i langpanne
Grove rundstykker i langpanne
Disse rundstykkene er supersaftige, enkle og gode! Jeg pleier å lage de som tilbehør til en suppe, og de metter godt og ser bra ut. Perfekte å fryse ned, så kan du bare tine de akkurat når det måtte passe. For å lage 20 rundstykker i en stor langpanne følger du oppskriften under. Ingredienser til … Les mer Grove rundstykker i langpanne
Knasende sprøtt knekkebrød
Disse deilige knasende sprø knekkebrødene kan du lage store porsjoner av. De holder seg lenge i en boks på kjøkkenbenken. Ta med en boks på hytta, en på jobben, gi bort i gave, whatever, bare lag de! Supersundt, mettende og næringsrikt som bare det. Denne oppskriften gir 2 stekebrett fulle av knekkebrød.. Ingredienser 2 stekebrett 3,5 … Les mer Knasende sprøtt knekkebrød
Eltefrie rundstykker
Påskeaften er rett rundt hjørnet, og hva er vel bedre da enn en stor deilig familiefrokost? I dagens oppskrift får du eltefrie rundstykker til frokostbordet. Rør sammen ingrediensene i kveld, la det heve over natten og form små rundstykker på morgen. Vips så har du herlig ferske små bakverk. Ingredienser 8 rundstykker 300 gram … Les mer Eltefrie rundstykker
Hjemmelaget granola
Jeg har fått granola på hjernen! Det er skikkelig digg å lage sin egen frokostbanding. Variantene du kjøper i butikken inneholder ofte unødvendig mye sukker. Lager du granola selv, har du lett kontroll på søtsakene. Litt yoghurt naturell, noen frosne bær og litt granola på toppen, det er en perfekt start på dagen eller et deilig mellommåltid. … Les mer Hjemmelaget granola
Grove horn med ost og skinkefyll
Disse hornene lager jeg med halvparten fint mel og halvparten grovt. Slik passer de perfekt i matboksen eller til kveldsmaten. De kan fint fryses og tines opp ved behov. Fyllet velger du selv. Har du rester fra middagen dagen før, så bruk gjerne det. I dag hadde jeg litt påleggskinke og pepperoni til overs, så … Les mer Grove horn med ost og skinkefyll
Pitabrød
Dette flate deilige brødet kan du fylle med all slags godsaker. Passer også utmerket i matboksen. Kjempelett å lage, og de trenger ikke heve lenge. Oppskriften under er til 8 store pitabrød, og dette bør holde til en familie på 4. Ingredienser 8 brød 1 pose tørrgjær 3,5 dl melk, fingervarm 1,5 ts salt 1,5 … Les mer Pitabrød








