Pitabrød

Dette flate deilige brødet kan du fylle med all slags godsaker.

Passer også utmerket i matboksen.

Kjempelett å lage, og de trenger ikke heve lenge.

Oppskriften under er til 8 store  pitabrød, og dette bør holde til en familie på 4.

Ingredienser 8 brød

• 1 pose tørrgjær
• 3,5 dl melk, fingervarm
• 1,5 ts salt
• 1,5 ss smør, smeltet
• 600 gr hvetemel

Rør ut gjær i lunken melk.

Tilsett avkjølt smør.

Resten av ingrediensene blandes i og eltes godt sammen.

La deigen hvile 10 minutter.

Del opp i 8 like store emner.

Kjevle ut hver del i passe store lefser.

Legg lefsene på et stekebrett.

Stekes på 250 grader 7-8 minutter.

-Viktig å følge med så de ikke svir seg!

Fyll pitabrødene med valgfritt fyll.