Ertestuing

Denne ertestuingen er knallgrønn, knallgod og den blir en skikkelig fargeklatt på tallerkenen.

Jeg bruker den til det meste; hvit fisk, kjøttkaker,pølser og kjøtt.

Bruk frosne grønne erter, og du har et tilbehør klart på 3 minutter.

Ingredienser 4 porsjoner

• 500 gram frosne grønne erter
• 1 terning grønnsaksbuljong
• 1,5 dl. vann
• 3 ss. smør

Kok opp erter, vann og buljong.

Kjør blandingen jevn med en stavmikser.

Tilsett smør og rør sammen.