Deilig varm kyllingsuppe som egner seg like godt på en varm dag som på en iskald høstkveld.Jeg har pleid å servere denne suppen som en lunsj, da den er enkel å lage til mange gjester.Suppen kan lages spicy, eller du kan velge å holde tilbake på kruttet.En av ingrediensene er galangal-rot, men denne kan erstattes … Les mer Tom kha gai
Hvem kan si nei til en nydelig blomkålsuppe? -Ikke jeg.Denne suppen lager vi ofte på kjøttfrie dager, og jeg serverer den gjerne sammen med gode nystekte rundstykker eller brød til.-Men denne passer også perfekt som en forrett.Retten er enkelt å lage, og har jeg rester av purre, vårløk eller brokkoli, slenger jeg gjerne dette sammen … Les mer Blomkålsuppe
Jada, jeg vet jeg har blogget om linsesuppe før. -Men linser er jo bare en av ingrediensene her. I denne suppen får du masse gode krydder blandet sammen til en himmelsk smak. Tykk og deilig i konsistensen. -Akkurat slik en daal skal være. Denne uken kjører vi denne retten på vår kjøttfrie dag. Kos dere! Ingredienser 4 … Les mer Daal
Yo! I dag og imorgen frem til kl.12, er siste frist for å heie på meg i Saleduck Food Blogger Awards! Håper dere legger inn en stemme på meg alle mann! -Og til dere som har gjort det, tusen takk! Her kommer ukas kjøttfrie middag. I dag har vi kost oss med en spicy, fargerik … Les mer Gulrot- og søtpotetsuppe
Vi er en vennegjeng som hver januar, første helg etter nyttår, har en heidundranes fest sammen. I år var intet unntak. Mannen min og jeg har som tradisjon å sporte litt på formiddagen før festen. -Og etter sportingen drar vi hjem og lager blåskjellsuppe som vi nyter før vi drar avgårde til fest og morro. … Les mer Blåskjellsuppe
Tidlig i høst var jeg så heldig å få reise på besøk langt inne i de svenske skoger. Her fikk jeg servert en sprek suppe lagd på kjøttdeig fra elg. Jeg er glad i alt vilt kjøtt, men det er litt ekstra stas å få servert skogens konge. Dette er en perfekt suppe å servere … Les mer Elgsuppe – Skogens kong(l)e
Feirer du halloween? Dersom man ikke har barn er det kanskje ikke så vanlig her til lands. Feiringen satte fart i Norge på starten av 2000-tallet og har blitt en morsom tradisjon for mange. Uansett, om du feirer det eller ei er det jo litt koselig å skjære ut et gresskar, pynte med oransje høstfarger … Les mer Gresskarsuppe – Happy Halloween
Hello meatless Thuesday! Dersom jeg lukker øynene og tenker tilbake på min barndom på Grünerløkka, kan jeg fremdeles kjenne smaken og lukten av deilig, knallgrønn spinatsuppe. Dette var definitivt en av mine favoritter. Den gang da var det nok mer legetimt med Toro-kabalen aka. posesuppe, men det kan vi jo definitivt gjøre noe med i … Les mer Kremet spinatsuppe
Jammen merker man at julen nærmer seg. Vet ikke hvordan det er med deg, men jeg vil si jeg er litt over gjennomsnittlig opptatt med forberedelser om dagen. -Derfor kommer ikke ukas første blogginnlegg før nå. Men, bedre sent enn aldri vel? Jeg har lyst til å dele oppskriften på en rett som vi spiste … Les mer Blast from the past
Idag ble det pannekaker. Først og fremst fordi det skulle være noe uten kjøtt, men også fordi minst en i huset er gal etter pannekaker. På grunn av tidsklemma måtte vi ha en suppe (ja, for vi har alltid suppe til pannekaker, ikke sant?) som var rask å lage. Ungene elsker tomatsuppe, så da ble … Les mer PANNEKAKEDAG (OG HJEMMELAGET TOMATSUPPE)
Grys matblogg 